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Aufsatz / Teil: 
Person/en: 
Sprache/n: 
Englisch
Veröffentlichungsangabe: 
2020
Bibliogr. Zusammenhang: 
Enthalten in: Journal of food composition and analysis. - Orlando, Fla. : Academic Press, 1987. - Online-Ressource
. - Bd. 92.2020, 103568
Identifier: 
DOI: 10.1016/j.jfca.2020.103568
 
Link zum Digitalisat: 
 
Anmerkung: 
Hochschulbibliografie. - Nachweis ohne Bestand
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