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Aufsatz / Teil: 
Person/en: 
Sprache/n: 
Englisch
Veröffentlichungsangabe: 
2018
Bibliogr. Zusammenhang: 
Enthalten in: International dairy journal. - New York, NY [u.a.] : Elsevier, 1991. - Online-Ressource
. - Bd. 85.2018, Seite 105-111
Identifier: 
DOI: 10.1016/j.idairyj.2018.05.005
 
Link zum Digitalisat: 
 
Anmerkung: 
Hochschulbibliografie. - Nachweis ohne Bestand
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